mardi 19 septembre 2017

Lancement de la saison 2017/2018 des paniers bio

Une nouvelle saison redémarre le 6 octobre 2017 pour tous : producteurs et adhérents.

Pour renouveler vos contrats (pain, fromage, produits laitiers), ou pour en signer un premier si vous le souhaitez, retrouvez ci-dessous l'ensemble des documents :
Pour faciliter le démarrage et être opérationnel pour le 6 octobre, nous vous remercions de bien vouloir remettre vos contrats le vendredi 29 septembre, entre 18h et 19h, lors de la prochaine distribution dans la halle de l'ÉPI des Longs Champs, rue Bouzat à Rennes.

Nos producteurs se tiennent à votre disposition pour répondre à vos questions. Voici leurs coordonnées :

mardi 5 septembre 2017

Rentrée des associations


Portes-Ouvertes et Forum des associations
Vendredi 8/09/2017, de 16h à 19h, venez rencontrer et échanger avec les associations présentes à l'ÉPI des Longs Champs :  Vivre Aux Longs Champs, CPB Logs Champs, Bibliothèque, Copajero, Groupe Galo-Breton, café associatif.
02 99 23 63 27 - longschamps@cerclepaulbert.asso.fr


Du porc et de la brebis











Pour cette fin d'été nous vous proposons :
  • Des saucisses aux herbes et des merguez de brebis, en paquet de 5 sous vide, environ 330 g/paquet, au prix de 12 euros/kg.
  • Des saucisses de porc, en paquet de 4 sous vide, environ 400 g/paquet, au prix de 11 euros /kg.
  • De la viande de porc, en caissette de 9 à 10 kg, comprenant 1 rôti, 1 rouelle, 1 sauté, des côtes, des escalopes, de la poitrine, des saucisses et un pâté de campagne, le tout sous vide au prix de 10 euros/kg.
Les brebis et les porcs sont élevés sur la ferme avec des aliments produits sur la ferme, le tout certifié en Agriculture Biologique.

Merci de passer commande avant le mercredi 13 septembre en précisant le nombre de paquets et/ou de caissette désiré.

Les livraisons auront lieu 
- le vendredi 22 septembre à la ferme de 16h30 à 19h
- le jeudi 21 septembre à Rennes en fin d'après-midi

Bonne rentrée à tous.

Marie-Line, Véro et Nicolas.


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Bergerie de la Corbière
Marie-Line Leroux et Nicolas Fauvel
Le Chemin Vert
35 220 Marpiré
06.13.31.17.28
02.56.28.04.95

Invitation à l'Assemblée Générale des Paniers bio


Vous êtes invités à participer à l'AG des Paniers bio des Longs Champs. C'est le moment de faire un peu plus connaissance entre nous et avec les producteurs. Cette année, nous vous proposons d'échanger sur les circuits alimentaires alternatives, avec la présentation de magasin coopératif et participatif du collectif Breizh'i Potes.

Vendredi 8 septembre 2017 après la distribution des paniers
(ÉPI des Longs Champs)

19h - Apéritif
19h30 - Repas partagé, chacun amène ce qu'il veut ou peut, et dans tous les cas on prévoit pain, beurre, rillettes et légumes pour tout le monde !
20h15 - AG statutaire
  • bilan du fonctionnement, évolution des contrats
  • projets, à faire, à voir, ...
  • renouvellement de l'équipe d'animation
21h - Table ronde : pourquoi développer des circuits alimentaires alternatifs ?
  • présentation du projet rennais de magasin coopératif et solidaire par Breizh'i Potes
  • présentation d'autres formes de commercialisation : magasin de producteurs Brin d'herbe, magasin à la ferme ou Paniers des prés par les producteurs des Paniers bio
  • échanges sur ces circuits alternatifs existant ou à venir
22h30 - Verre de l'amitié

La table ronde sur les circuits alimentaires alternatifs est ouverte au-delà des adhérents des Paniers. Pensez à transmettre l'information autour de vous !

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Pour l'équipe d'animation,
Marie-Claire Souvestre et Dominique Macé / paniersbio@assval.com