mercredi 18 avril 2018

Après-midi "hors les murs" du café associatif des Gallets



Le café associatif ouvre ses portes côté cour (!) dimanche 22 avril de 14h à 18h. Venez profiter d'un temps convivial dans la cour de la ferme des Gallets.
L'affiche présente toutes les activités. Une belle occasion pour s'informer sur l'avancée du projet, visiter l'étable avant travaux... et partager vos idées pour le café associatif des Gallets.
Et clin d'œil spécial pour Jeff, en phase de création d'activité qui vous invite à venir découvrir ses jus de légumes.

La fête du dimanche 22 avril approche ! Ce sera l'occasion de passer un bon moment tous ensemble et profiter du joli site de la Ferme des Gallets et de ses alentours.

Comme vous le savez, l'idée du café associatif c'est aussi que chacun puisse participer selon ses envies, ses idées, ses moyens, alors voici quelques propositions :
  • N'hésitez pas à apporter vos raquettes de ping-pong, vos ballons, planches de palet, planches à roulettes, et autres jeux d'extérieur. NB : il n'y aura pas d'encadrement spécifique, chacun pourra pratiquer son activité en toute liberté (et en toute responsabilité !)
  • Pour le goûter, notre association assurera une vente de boissons. Pour les gâteaux et autres gourmandises, chacun est invité à déposer sa préparation pour un buffet partagé, gratuit et en libre-service.
  • Pensez aussi à inviter vos voisins, et pourquoi pas à distribuer quelques affiches (en pièce jointe de ce mail), ou à partager l'événement facebook : ici
Si vous pouvez prêter des éléments pour décorer la cour (fanions, guirlandes lumineuses, etc.), pouvez-vous nous envoyer un petit mail ?

À très bientôt !
Nous sommes impatients de partager cet après-midi « hors les murs » avec vous !
Café Associatif des Gallets
Contact : ferme.gallets@laposte.net
Facebook : www.facebook.com/CafeGallets/

mardi 10 avril 2018

Concours de soupes : résultats et recettes

« Par ici la Bonne Soupe », 1re édition du concours de Soupe, qui s’est déroulée le vendredi 26 janvier 2018, dans la halle de l’EPI.

9 soupes ont été concoctées par les adhérents du VAL et soumises aux papilles gustatives d’un Jury Enfants et d’un Jury Adultes, selon 5 critères : Odeur, Aspect, Consistance, Saveur et Originalité. Les légumes de saison étaient à l’honneur : carottes, poireaux, panais, accommodés d’une touche personnelle. D’autres ingrédients surprenants : harengs, betteraves, fruits qui se sont démarqués tant par le goût que par la couleur.

Cette diversité a révélé l’étendue des possibilités de recettes.

Et les vainqueurs ? Le jury Enfants a décerné le 1er prix au « Velouté de Printemps » de Jeff, et le Jury Adultes au « Voile de nuit » de Pierrick. Mais, soulignons que tous les participants ont bien mérité les félicitations de Par ici la Bonne soupe, pour leur création et leurs connaissances culinaires. L’ensemble des recettes sont disponibles ci-dessous.

Nous saluons les membres des jurys pour leur talent de goûteur.

En parallèle, des soupes partagées faites par des bénévoles des Paniers Bio, avec des légumes offerts gracieusement par Jean-Charles et Laurence, nos maraîchers, étaient distribuées aux nombreuses personnes présentes à l’occasion du concours et de la Boom des Enfants de l’École Jean Rostand. L’objectif était de faire se rencontrer les habitants du quartier, pari réussi !

Merci aux membres du jury : Pol, Gwendoline, Axel, Mathilde, Yann, Mickaël, Emeric, Xavier, aux bénévoles, et aux participants pour cette soirée de partage et de bonne humeur.


Liens vers les recettes des soupes :

  1. Soupe d’Hiver (Gisèle)
  2. Jardins d’Aubigné (Thérèse)
  3. Voile de nuit (Pierrick)
  4. Velouté de Printemps (Jeff)
  5. Soupe Barbie (Marie-Claire)
  6. Velouté Panais aux châtaignes (Ilona)
  7. Velouté de Panais (recette en attente)
  8. Velouté du Potager (Marie-Paule)
  9. Soupe au Potimarron (Pierre)




vendredi 30 mars 2018

Soirée Burkina


Comme chaque année, cette soirée africaine de soutien au village burkinabé de Siemtanga et à son association ADESS a attiré du monde, et les 97 convives ont pu apprécier la cuisine africaine concoctée par nos cheffes chevronnées Félicité et Dany. Le « noyau » habituel du quartier est présent et, en même temps, à chaque fois, des gens nouveaux découvrent nos actions et apprécient l’exposition et les illustrations actualisées lors du voyage sur place de Claire et Nelly.

Et le sextet TUTTI COMBO a su brillamment dynamiser l’ambiance par son cocktail de musiques du monde, les standards de jazz et ses propres compositions. Un Madison bien réglé a permis aux connaisseurs de se lâcher et de faire admirer leur plasticité et leur sens du rythme. Bravo aux musiciens de Tutti Combo pour leur musicalité et la qualité de leur prestation, ils constituent un groupe à recommander.


Merci à tous ceux qui ont contribué à la réussite de cette soirée, pour la confection des gâteaux, l’installation, le démontage et le rangement de fin de soirée.

Merci aux responsables politiques pour leur soutien et au Cercle Paul Bert pour son accueil.

La bonne « recette » de la soirée, soit près de 1550 euros, va à nouveau permettre à près de 600 enfants au village, là-bas, d’avoir le ventre plein chaque midi et d’être disponibles pour leur scolarité.

Gilles P.

mercredi 28 mars 2018

Fest Noz à l'ÉPI

Venez donc danser vendredi 30 mars 2018
à l'ÉPI
une belle affiche de musiciens

lundi 5 mars 2018

Préparons jardins et jardinières (le 17 mars)

Préparons jardins et jardinières
Rendez-vous à l'EPI le 17 mars à partir de 14 heures

Venez
avec ou sans graines
avec ou sans pots 
que vous ayez la main verte ou non

Partageons 
nos envies, nos idées

Semons, bouturons
ensemble