Commande groupée de porc bio

Une nouvelle proposition de viande de porc bio.

Assemblée Générale 2017

Vendredi 6 octobre 2017 a eu lieu l'Assemblée Générale de Vivre Aux Longs Champs.
Vous trouverez ci-dessous le bilan moral et le projet associatif.

• Rapport d'activité 2016-2017

Merci à tous pour votre présence !

Lancement de la saison 2017/2018 des paniers bio

Une nouvelle saison redémarre le 6 octobre 2017 pour tous : producteurs et adhérents.

Pour renouveler vos contrats (pain, fromage, produits laitiers), ou pour en signer un premier si vous le souhaitez, retrouvez ci-dessous l'ensemble des documents :

• Contrat de pains - Ferme de la Cour
• Contrat de fromages - Fromagerie du Mézard
• Contrat de produits laitiers - Ferme d'Olivet

Pour faciliter le démarrage et être opérationnel pour le 6 octobre, nous vous remercions de bien vouloir remettre vos contrats le vendredi 29 septembre, entre 18h et 19h, lors de la prochaine distribution dans la halle de l'ÉPI des Longs Champs, rue Bouzat à Rennes.

Nos producteurs se tiennent à votre disposition pour répondre à vos questions. Voici leurs coordonnées :

• Nathalie et Laurent Gauthier - Ferme de la Cour : 02 99 37 48 92 ou 06 30 10 51 08 ou fermedelacour@orange.fr
• Laurence Daguin et Stéphane Rozé - Fromagerie du Mézard : contact@fromages-du-mezard.com
• Sandra Guillemin - Ferme d'Olivet : 06 62 09 27 62 ou fermeolivetlait@gmail.com

Rentrée des associations

Portes-Ouvertes et Forum des associations
Vendredi 8/09/2017, de 16h à 19h, venez rencontrer et échanger avec les associations présentes à l'ÉPI des Longs Champs :  Vivre Aux Longs Champs, CPB Logs Champs, Bibliothèque, Copajero, Groupe Galo-Breton, café associatif.
02 99 23 63 27 - longschamps@cerclepaulbert.asso.fr

Du porc et de la brebis

Pour cette fin d'été nous vous proposons :

• Des saucisses aux herbes et des merguez de brebis, en paquet de 5 sous vide, environ 330 g/paquet, au prix de 12 euros/kg.
• Des saucisses de porc, en paquet de 4 sous vide, environ 400 g/paquet, au prix de 11 euros /kg.
• De la viande de porc, en caissette de 9 à 10 kg, comprenant 1 rôti, 1 rouelle, 1 sauté, des côtes, des escalopes, de la poitrine, des saucisses et un pâté de campagne, le tout sous vide au prix de 10 euros/kg.

Les brebis et les porcs sont élevés sur la ferme avec des aliments produits sur la ferme, le tout certifié en Agriculture Biologique.

Merci de passer commande avant le mercredi 13 septembre en précisant le nombre de paquets et/ou de caissette désiré.

Les livraisons auront lieu 

- le vendredi 22 septembre à la ferme de 16h30 à 19h

- le jeudi 21 septembre à Rennes en fin d'après-midi

Bonne rentrée à tous.

Marie-Line, Véro et Nicolas.

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Bergerie de la Corbière
Marie-Line Leroux et Nicolas Fauvel
Le Chemin Vert
35 220 Marpiré
06.13.31.17.28
02.56.28.04.95

Invitation à l'Assemblée Générale des Paniers bio

Vous êtes invités à participer à l'AG des Paniers bio des Longs Champs. C'est le moment de faire un peu plus connaissance entre nous et avec les producteurs. Cette année, nous vous proposons d'échanger sur les circuits alimentaires alternatives, avec la présentation de magasin coopératif et participatif du collectif Breizh'i Potes.

Vendredi 8 septembre 2017 après la distribution des paniers
(ÉPI des Longs Champs)

19h - Apéritif
19h30 - Repas partagé, chacun amène ce qu'il veut ou peut, et dans tous les cas on prévoit pain, beurre, rillettes et légumes pour tout le monde !
20h15 - AG statutaire

• bilan du fonctionnement, évolution des contrats
• projets, à faire, à voir, ...
• renouvellement de l'équipe d'animation

21h - Table ronde : pourquoi développer des circuits alimentaires alternatifs ?

• présentation du projet rennais de magasin coopératif et solidaire par Breizh'i Potes
• présentation d'autres formes de commercialisation : magasin de producteurs Brin d'herbe, magasin à la ferme ou Paniers des prés par les producteurs des Paniers bio
• échanges sur ces circuits alternatifs existant ou à venir

22h30 - Verre de l'amitié

La table ronde sur les circuits alimentaires alternatifs est ouverte au-delà des adhérents des Paniers. Pensez à transmettre l'information autour de vous !

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Pour l'équipe d'animation,
Marie-Claire Souvestre et Dominique Macé / paniersbio@assval.com

Métro ligne b - Boulevard des Alliés

Information reçue de la direction de la communication Semtcar :

Comme cela avait été annoncé dans la dernière lettre de chantier (n° 10, de juin 2017), la pose des bandeaux latéraux va nécessiter d’interrompre la circulation sur le boulevard des Alliés, entre le rond-point de Bouriande et la rue du Chêne Germain.

Cette fermeture aura lieu à partir de mercredi 23 août, jusqu’à la fin de semaine suivante au plus tard. La circulation sera rétablie pendant le week-end (26/27 août)

Pendant la fermeture, la déviation générale de circulation sera la même que précédemment, à savoir par la route d’Acigné et l’avenue des Champs Blancs.

Concert d'été le 25 juin

Des habitants du quartier se produiront au parc du Thabor le 25 juin après-midi !!!

Temps fort « Demain aux Longs Champs »

Les prochaines dates du temps fort « Demain aux Longs Champs » organisé par la bibliothèque (voir détails sur cette affiche) :

• vendredi 12 mai, soir : apéro bio & végétarien puis film documentaire « Demain »
• vendredi 19 mai, soir : film de la conférence gesticulée « Inculture, une autre histoire de la culture »
• samedi 20 mai, matin : atelier désintoxication à la langue de bois
• mercredi 31 mai, après-midi : fabrication de mobiles et carillons
• vendredi 2 juin, midi : discussion « OGM, je mange, tu manges... quoi ? »
• vendredi 9 juin, soir : conférence gesticulée « Déchets et des Hommes »

Gwenaëlle & Carine

Métro ligne b : viaduc du boulevard des alliés

Le chantier du viaduc progresse et va apparaître boulevard des Alliés. 9 tabliers bi-travées (portion de tablier entre 3 piles) seront posés successivement jusqu’à l’avenue Belle Fontaine de mi-février à juin 2017, ce qui va impliquer des contraintes de circulation pour garantir la sécurité. 

Plus de détails dans la lettre de chantier (n° 9, de février 2017)
et sur le site du métro ligne b.